無添加低脂質簡単美味しい中華おこわ

モチモチで美味しいんです*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。

材料

  1. もち米 2.5カップ
  2. タケノコ 70g
  3. 人参 50g
  4. 鶏胸肉 100g
  5. 干し椎茸 4枚
  6. 調味料
  7. 椎茸の戻し汁 300cc
  8. 中華あじ(顆粒) 小1
  9. 醤油 大2.5
  10. 小1/2
  11. 大2
  12. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    もち米は洗って一晩水につけてザルに上げておきます。椎茸はボウルに入れ入れて水で戻し 戻し水も取っておきます。

  2. 2

    鶏肉は皮を外し、1センチ角に。タケノコ、人参、椎茸も1センチ角に切ります。

  3. 3

    炊飯器にもち米タケノコ、鶏肉、人参、椎茸、混ぜ合わせた調味料を入れて おこわの線になるように合わせて水を足して炊きます。

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ混ぜておいて下さい。

Tags:

もち米 / タケノコ / 中華あじ(顆粒) / 人参 / / 干し椎茸 / 椎茸の戻し汁 / 砂糖 / / 醤油 / 鶏胸肉

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