無添加ハラペーニョピクルス

ホットドッグ♡ピザ♡パスタにハラペーニョピクルス♪簡単に出来ます♪少し甘めで美味しいです♡

材料

  1. ハラペーニョ 20個
  2. 水・お酢 各150cc
  3. パルスイート 大さじ1+小さじ2
  4. (砂糖の場合) 大さじ5
  5. 小さじ1
  6. にんにく 6カケ

作り方

  1. 1

    ハラペーニョは水でキレイに洗っておく。

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  2. 2

    ヘタを取り輪切りにしておく。

    種はそのままで♡

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  3. 3

    にんにくは半分に切って芯を取っておく。

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  4. 4

    鍋に◆を全て入れて火を付け沸騰手前で火を止める。

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  5. 5

    輪切りにしたハラペーニョを入れてクールダウン。

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  6. 6

    冷めたら完成です♪

    煮沸した瓶などに入れて保存します。

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  7. 7

    ハラペーニョソースも大好きです♡

    レシピID:21976357

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コツ・ポイント

ハラペーニョが新鮮なうちに作る。

ビールのあてに、そのまま食べたいので甘めですw

Tags:

(砂糖の場合) / にんにく / ハラペーニョ / パルスイート / / 水・お酢

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