無添加オリジナルグラノーラ

自然の甘みで、さくさくかりかり。自分好みのグラノーラです。
このレシピの生い立ち
好きなものだけで作りたいと思いました。

材料

  1. オートミール 200g
  2. 玄米フレーク 50g
  3. 小麦粉 50g
  4. 全粒粉 50g
  5. 岩塩 2g
  6. サラダ油 80g
  7. はちみつ 130g
  8. お好きなナッツ 100g
  9. お好きなドライフルーツ 100g

作り方

  1. 1

    前準備☆ナッツをトースターで香りが立ち、少し色づくまでローストし、レーズンと同じくらいの大きさに砕いておく。

    • 無添加オリジナルグラノーラ作り方1写真
  2. 2

    オートミール、玄米フレーク、小麦粉、全粒粉、岩塩を混ぜ合わせる。

    • 無添加オリジナルグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を加え、さらに混ぜ合わせる。

    • 無添加オリジナルグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    オーブンは170度に予熱開始。はちみつ、ナッツを加え混ぜ合わせる。

    • 無添加オリジナルグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    天板にオーブンシートを大きめにしき、生地を端っこまでバランスよくしく。

    • 無添加オリジナルグラノーラ作り方5写真
  6. 6

    170度で15分焼き、一旦取り出して焼きムラを防ぐためよく混ぜて再度15分焼く。合計30分焼く。

  7. 7

    焼き上がりをチェックしながらよく混ぜて、ドライフルーツを加えてから冷ます。

    • 無添加オリジナルグラノーラ作り方7写真
  8. 8

    完全に冷めてから密閉容器に入れて、あれば乾燥材も入れたらなお良し。無添加の為、早めに食べ切ってください。

コツ・ポイント

失敗知らずで簡単です♫

Tags:

*はちみつ / お好きなドライフルーツ / お好きなナッツ / オートミール / サラダ油 / 全粒粉 / 小麦粉 / 岩塩 / 玄米フレーク

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