無水鍋さつま芋揚げ団子

簡単!FPがあれば本当に簡単!
このレシピの生い立ち
美味しく簡単にさつま芋を消費したくて!

材料

  1. さつま芋大 2本
  2. A
  3. ミルク 50cc
  4. 砂糖 30cc
  5. B皮の材料
  6. 白玉粉 160g
  7. コーンスターチ 50g
  8. 砂糖 50g
  9. サラダ油 30cc
  10. ぬるま湯 60cc
  11. 浄水 150cc

作り方

  1. 1

    皮をむいて1センチ幅に切りさつま芋をスチーマーで10分蒸す

  2. 2

    FPに蒸したさつま芋とAを入れてピューレ状にして20等分ぐらいに分ける

  3. 3

    FPにBを入れて皮を作り20等分ぐらいに分ける

  4. 4

    アンを包み、サラダ油で170℃の温度であげる

コツ・ポイント

FPがあれば簡単にできます!!

Tags:

さつま芋大 / ぬるま湯 / コーンスターチ / サラダ油 / ミルク / 浄水 / 白玉粉 / 砂糖

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