パン屋さんで無料でもらったパンの耳で簡単ラスクを作りました。
このレシピの生い立ち
よく行く近所のパン屋さんで貰えるパンの耳をラスクで食べたいなーと思って作りました。
材料
- パンの耳 約200g
- 油 大さじ3
- 砂糖 小さじ2
- きな粉 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
パンの耳を３センチくらいに切る。
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2
多めに油をひいたフライパンにパンの耳を入れ、弱火から中火でカリカリになるまで炒める。
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3
砂糖をまぶし、きな粉と塩をまぶして、混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
パンの耳を炒める時に、強火にすると焦げやすいので気をつけてください。
