炭水化物抜きﾀﾞｲｴｯﾄ中、麺が食べたい！…高野豆腐で麺を作ればｶﾛﾘｰも糖質もｶｯﾄできちゃうこのレシピの生い立ち炭水化物抜きﾀﾞｲｴｯﾄ中、炒飯のご飯を高野豆腐に代えて作ってました。麺が食べたくなって高野豆腐を細長くｶｯﾄしてみたら、美味しかった。ｶﾚｰは小麦粉が入ってるのでｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰを使えばｶﾛﾘｰｵﾌ味のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ豊富！
- 鶏肉 80
- 高野豆腐 1枚
- 塩胡椒 少々
- ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ お好み
作り方
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1
高野豆腐をお湯でもどす。何枚かにおろし細長くｶｯﾄ太さは自由…細くすれば麺のように食べれます
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2
鶏肉など具材も細長くｶｯﾄする
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3
肉類から炒める。塩 胡椒少々1の高野豆腐も一緒に炒め、水分をとばす
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4
ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰで味つけする
コツ・ポイント高野豆腐をお好みの太さにｶｯﾄするだけ！できるだけ細くｶｯﾄしたほーが麺を食べてる感じがします(笑)
