炒め納豆

子どもたちが大好きなメニュー

1. ひき割り納豆 2パック
2. 卵 一個
3. 豚挽き肉 60g
4. 玉ねぎ 60g
5. 人参 30g
6. 長ねぎ、にら 各15g
7. ●しょうゆ 大さじ1
8. ●砂糖 小さじ2
9. ●みりん 小さじ1/2
10. 油 適量

1. 1

   フライパンで炒り卵を作り取り出す

2. 2

   玉ねぎ、人参、長ねぎ、にらをみじん切りにする

3. 3

   フライパンに油をひき、玉ねぎと人参と挽き肉を炒め、●の調味料を入れて煮る

4. 4

   ③の材料に火が通ったら、ひき割り納豆とにらと長ねぎと①を入れ混ぜて完成

コツ・ポイントひき割り納豆が無い時は粒納豆を包丁で細かくしても大丈夫です