炒めるだけ簡単きんぴら丼

きんぴごぼうのぴり辛がご飯とよく合い、がっつり！！食べたい時に欲しい一品です！このレシピの生い立ちきんぴらごぼうの何か違った食べ方を考えていて思いつきました。

1. きんぴらごぼう 60ｇ
2. 豚肉バラスライス 50ｇ
3. 乾燥椎茸スライス ５ｇ
4. 乾燥きくらげスライス ４ｇ
5. 煎胡麻 ３つまみ
6. ごま油 大さじ１/２
7. 砂糖 少々
8. 醤油 少々

1. 1

   材料を準備します。写真は１人前です。
2. 2

   フライパンにごま油を入れ温め、豚肉を炒め水戻ししたきくらげ、椎茸、きんぴらごぼうを入れ炒める。
3. 3

   ごはんの上に盛り、ごまをふりかけ完成です。

コツ・ポイント生卵をのせていただくのもアリですよ。