トマトソース缶を使って味の濃いトマトピラフ♪子供もおかわりするぐらい美味しい~♪♪♪このレシピの生い立ち炊飯器で濃い味のピラフを作ってみようと思いました♪
- 米 3合
- ▲トマトソース缶 1缶
- ▲水 白米を炊く時と同じ分量
- ◎コーン 1缶
- ◎ベーコン 5枚
- ◎インゲン 8本
- ◎塩・コショウ 少々
- ◎バター 10g
- ♠コンソメ 8g
- ♠塩 一つまみ
- ♠ケチャップ 大さじ1
- ♠ウスターソース 大さじ1
- (飾り用)乾燥パセリ あれば♪
作り方
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1
米を洗い、米をざるにあげ、また炊飯器に米を戻す。トマトソース缶を入れる。
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2
今回使ったのは、カゴメのトマトソースです。
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3
ベーコン・インゲンを、1cm角に切る。ホールコーンの水分を切っておく。
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4
フライパンに、少量の油をひき、③の材料を炒め、塩・コショウをする。最後にバターを入れバターが溶けたら火を止める。
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5
炊飯器に水を入れる。(今回は3合なので、メモリも3にあわせる)※普通にご飯を炊く時と一緒です※
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6
④を炊飯器の中に入れる。♠の材料を入れ混ぜる。炊飯器のスイッチを入れる。
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7
お皿に盛り、あれば乾燥パセリをふりかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント今回のピラフは、ご飯が少し固めです♪柔らかい方が好きな方は、ほんの少し水を足して調節してください♪