炊飯器味染みつゆだく肉じゃが

炊飯器でほっとき調理
面取りとかしなくても煮崩れなし！
このレシピの生い立ち
炊飯器でほっとき調理

材料

  1. じゃがいも 3〜4個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 牛肉 200〜300g
  5. しらたき 1袋
  6. 醤油 大さじ4
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 水 200cc
  11. 和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    炊飯器に材料を全て入れ、炊飯する。

  3. 3

    炊飯が完了したら、完成！

コツ・ポイント

盛り付けにはさっと塩茹でしたきぬさやを飾ると綺麗。

つゆが余ったらカレーや親子丼やコロッケに！

Tags:

しらたき / じゃがいも / にんじん / みりん / 和風だし / 水 / 牛肉 / 玉ねぎ / 砂糖 / 酒 / 醤油

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