ふんわりもっちりに仕上がったのでメモ書きこのレシピの生い立ち娘の粉ミルクが余ったので家にあるものでつくりました。甘さは控えめなので調整して下さい。
- 小麦粉 120g
- 卵 1コ
- バナナ 1本
- ペーキングパウダー 小さじ1
- メープルシロップ 小さじ5
- 粉ミルク 120ml
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
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1
炊飯器の釜にバナナをちぎって入れ、フォークで潰す。
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2
全ての材料を入れよく混ぜて炊飯器スイッチオン! 甘さ控えめふっくらケーキの出来上がり♡
コツ・ポイント粉ミルクは牛乳やジュースでも、メープルシロップはお砂糖やハチミツで代用しても美味しいと思います。炊飯器は3合炊き使用