パンチとホットなトマトスープです!!
パンによく合います(私は塩パン)
これを主食にしてヘルシーごはんでも!
このレシピの生い立ち
ミネストローネにもっとパンチを欲したので
材料
- トマト缶(カット) 1缶
- ささみ 4本
- キャベツ 1/4
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1/2
- セロリ 1/2株
- 塩 大さじ1~2
- ブラックペッパー お好みの多め
- レモン汁 大さじ2
- タバスコ 味を見て多め
- にんにく 2かけ
- 水 トマト缶1杯
作り方
-
1
さいの目切りでざっと切り、炊飯器にどっと入れる。
-
2
トマト缶を入れたら
その缶に水を入れて
周りに付いてるトマトと水を入れる
調味料も一緒に入れて
スイッチオン -
3
出来上がったら
味見をして塩を足すか否か
コツ・ポイント
鷹の爪があれば数本そのまま入れてホット感あっぷ!