簡単ココアケーキです。
このレシピの生い立ち
ココアのケーキがどうしても食べたくて・・。
材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- ココア 50グラム
- 卵 2個
- 牛乳 200cc
- バター 50グラム
- 砂糖 100グラム
作り方
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1
ホットケーキミックス、ココアは合わせてふるいにかける。
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2
バターは電子レンジで溶かす。(1分くらい)
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3
①にバター、砂糖、牛乳、卵を入れよーくかき混ぜる。
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4
炊飯器に油を薄く引き、③を流しいれる。
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5
炊飯器のスイッチを入れる。(私の家の炊飯器は2回炊飯しないとダメでした)
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6
竹串などを刺して付いてこなければ出来上がりです。
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7
温かいうちに、炊飯器から取り出す。
コツ・ポイント
炊飯器の種類にもよるけど、うちは2回ほど炊飯しました。