新作です♪ドライストロベリーとバナナ、ヨーグルト風味のふわっとケーキです。混ぜてスイッチポンで出来上がり(o^-^o) ウフッ
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 飲むヨーグルト 150cc
- はちみつ 35g
- バナナ 1本
- ドライストロベリー 20g
- 苺ジャム スプーン1
- マーガリン(またはバター) 少々
作り方
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1
バナナは輪切りにしてレモン汁をかけておく。ドライストロベリーは適当な大きさに切る。
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2
ボウルに卵を入れてほぐし、はちみつを入れて混ぜる。飲むヨーグルトと苺ジャムを入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ混ぜる。(泡立て機使用)
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3
(2)(1)を入れ、さっくり混ぜ合わせる。(ゴムベラ使用)
炊飯器の釜にマーガリンを薄く塗り、生地を流し込む。
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4
炊飯器に入れて炊飯スイッチをポン♪
炊き上がったら竹串を刺してみてなにもつかなければオッケ~!まだだったらもう一度スイッチをポン♪
コツ・ポイント甘さやや控えめです。もっと甘いほうがいい方ははちみつを増やしましょう。ドライストロベリーが残り少なかったのでジャムを足しましたが、ジャムを入れずにドライストロベリーを増やしてもいいです。