炊飯器ケーキマニアNO苺とバナナのヨーグルトケーキ

新作です♪ドライストロベリーとバナナ、ヨーグルト風味のふわっとケーキです。混ぜてスイッチポンで出来上がり(o^-^o) ウフッ

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 飲むヨーグルト 150cc
  4. はちみつ 35g
  5. バナナ 1本
  6. ドライストロベリー 20g 
  7. 苺ジャム スプーン1
  8. マーガリン(またはバター) 少々

作り方

  1. 1

    バナナは輪切りにしてレモン汁をかけておく。ドライストロベリーは適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を入れてほぐし、はちみつを入れて混ぜる。飲むヨーグルトと苺ジャムを入れて混ぜる。

    ホットケーキミックスを入れ混ぜる。(泡立て機使用)

  3. 3

    (2)(1)を入れ、さっくり混ぜ合わせる。(ゴムベラ使用)

    炊飯器の釜にマーガリンを薄く塗り、生地を流し込む。

  4. 4

    炊飯器に入れて炊飯スイッチをポン♪

    炊き上がったら竹串を刺してみてなにもつかなければオッケ~!まだだったらもう一度スイッチをポン♪

コツ・ポイント甘さやや控えめです。もっと甘いほうがいい方ははちみつを増やしましょう。ドライストロベリーが残り少なかったのでジャムを足しましたが、ジャムを入れずにドライストロベリーを増やしてもいいです。

Tags:

*はちみつ / ドライストロベリー / バナナ / ホットケーキミックス / マーガリン / / 苺ジャム / 飲むヨーグルト

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