炊飯器ケーキ

生地の甘さは控え目にして、ジャムを挟んだケーキこのレシピの生い立ち生地に入れる油はなんでもいいですが、内釜の底に敷くのはバターを推奨します。

1. 熱湯 200
2. 油 25
3. 卵 一個
4. 牛乳 85
5. ホットケーキMIX 170
6. バター 10
7. 砂糖 5
8. りんご 一個
9. バナナ 一本
10. ジャム 30

1. 1

   炊飯器の内釜に熱湯を注ぎ、保温しておく。

2. 2

   油、卵、牛乳をしっかり混ぜる。ホットケーキMIXも加え、さらに混ぜる。

3. 3

   リンゴは芯をとって8等分に、バナナは長さを半分にして縦切り８等分に切る。

4. 4

   内釜のお湯を捨てる。底にバターをちぎって散らし、砂糖をまんべんなく振った上に、リンゴとバナナを放射状に並べる。

5. 5

   生地を半量流しいれて、ところどころにジャムを落とし、残りの生地を上から流す。

6. 6

   炊飯器で40分焼く。

コツ・ポイント特に気にならないのでリンゴは皮をむきません。