炊飯器におまかせチキンライス

炊飯器に具を入れてスイッチポン!!炊きあがったらチキンライスの出来上がり♪ご飯を炊いているあいだに他のことができるよ!!このレシピの生い立ち炊飯器で炊き込みごはんを炊くようにチキンライスを作ってみたらと思ってひらめきました。

1. お米 ３合
2. ◎カットトマト缶 200ｇ（半分）
3. ◎顆粒コンソメ 大さじ1
4. ◎ケチャップ 大さじ3
5. ◎酒 大さじ3
6. ◎薄口しょうゆ 大さじ1
7. ◎砂糖 大さじ１
8. 水 ◎を入れた後の３合のラインまで
9. バター 30ｇ
10. タマネギみじん切り 適量
11. ニンジンみじん切り 適量
12. ピーマンみじん切り 適量
13. その他お好みの野菜 適量
14. 鶏肉やソーセージ 適量
15. 仕上げのケチャップ 大さじ１

1. 1

   米を洗ってざるにあげておく。

2. 2

   炊飯釜に洗ったお米を入れ、◎をすべて入れる。

3. 3

   ここで水を３合のラインが隠れるまでたす。

4. 4

   カットした野菜・肉・バターを入れて炊飯器のスイッチポン!!（ピーマンは入れない方がいいかも…色が悪くなります。）

5. 5

   炊きあがったらカットしたピーマン・パプリカをのせて蒸らす。（１５分ほど放置）

6. 6

   最後に仕上げのケチャップを入れ混ぜて更に少し蒸らして出来上がり!!

7. 7

   ホワイトソースをかけてみました。

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コツ・ポイントそのまま食べるのもいいですが、オムライスやチキンドリアなどにすると更においしいです!!水が少なめなので少しご飯が硬めに仕上がります。お子様には少し水を多めにして炊いた方がいいかも…ピーマンは一緒に炊くとせっかくの緑色が悪くなります。