ケチャップライスは炊飯器で炊くだけで簡単♪半熟卵はレンジでチンするだけ♪お店で食べるようなお弁当の出来上がりです。このレシピの生い立ちオムライス弁当のフワとろ卵バージョンです。いつも簡単に出来るレシピを考えてます。
- 白米 3合
- ミートソースフォンドボー仕立て 1缶
- 卵 1個
- ポーションミルク 1個
- マヨネーズ 小さじ1
- 塩コショウ 1振り
- コンソメ 1個
作り方
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1
米を研いだらミートソースとコンソメ投入。水は白米の線までいれて炊飯する。
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2
耐熱容器に卵を割りほぐし、ポーションミルク、マヨネーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
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3
レンジ500wで20秒加熱したら取りだし混ぜる。を3回する。最後加熱を10秒したら出来上がり。
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4
お弁当箱にご飯を詰めたら③の卵をのせたら出来上がり。
コツ・ポイントレンジで加熱するときはこまめに取りだして混ぜるととろとろフワフワに出来上がります。