炊飯器で、手軽に美味しい赤飯をどうぞ！！
普段の食事に取り入れても、重くない赤飯です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
もち米のみで炊飯器で赤飯炊いたら・・・なのでリベンジして黄金比率見つけました！
材料
- もち米 １合
- 白米 ２合
- 小豆 １００ｇ
- 塩 小さじ１
作り方
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1
小豆を鍋で湯がき、最初のお湯はすぐ捨てて、新たにお湯で湯がきます。１０分！
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2
同時に、米をザルで洗った後に乾かします。３０分くらい。
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3
１の小豆とお米を炊飯器に入れて、おこわのラインまでお水を入れて３０分おき、その後おこわで炊く！
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4
黒ゴマをふり完成☆
コツ・ポイント
お味がしっかり着くので、小さじ１は必ず入れてくださいね（*^_^*）私は、塩が少くて間抜けな味に何度もなりました。
