炊飯器だけで作れて、お豆の色もきれいなままです(^ ^)美味しく炊けます！
このレシピの生い立ち
豆の色が変わらないように、ご飯と豆を別に炊かないといけないけど、面倒(´ω｀)炊飯器ですませてしまいたいな〜って、ザ・ズボラ♡
材料
- うすいえんどう 200g
- 米 2合
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 昆布 お好みで(無くても可)
作り方
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1
米を研いで、酒 大さじ1を先にいれてから、分量とおりの水を入れる。
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2
塩・昆布・えんどうを入れて、早炊きモードでスイッチON（時間があれば暫く置いてから炊いたら、なお良いです）
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3
炊き上がったら、豆を崩さないように混ぜて完成。
※保温しすぎると豆の色が変わってしまうので注意。
コツ・ポイント
全て入れてスイッチONだけ！早炊きモードにすることで豆の色がきれいなままです(^ ^)
