美味しい鯛めしが炊飯器で手軽に作れます♫食べすぎ注意!このレシピの生い立ち大好きな鯛飯を手軽な炊飯器で覚えやすい分量で作ってみました!
- 米 2合
- 鯛 1尾
- 昆布 大1枚
- ●酒 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●水 適量
- ●昆布茶 小さじ1
- 万能ネギ お好みで
作り方
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1
お米を洗い、ざるにあげて30分位置く。
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2
鯛に塩をふり、グリルで焼く。
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3
炊飯器のお釜にお米を入れ、●を入れて目盛りに合わせ、混ぜる。
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4
昆布を乗せ、その上に鯛を乗せて普通に炊く。
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5
10分位蒸らし、タイを取り出し、身をほぐして混ぜ合わせ、小口切りのねぎを散らす。
コツ・ポイントコツは特にありません(^_^;)