炊飯器で簡単自慢のカレーピラフ

簡単に炊飯器でカレーピラフ♪
家族全員大満足の自慢の一品です。乳製品不使用ピラフ
このレシピの生い立ち
赤子がいるので時間がない中、栄養バランス良く作りたかったので。

材料

  1. 米 ２合（3合）
  2. 人参 1/2本（1/2本）
  3. 玉ねぎ 1/2個（1/2個）
  4. コーン（冷凍） 大さじ４（大さじ4）
  5. ウインナー ５本（5本）
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1/4
  8. ★カレー粉 小さじ１（小さじ1と1/2）
  9. ★マヨネーズ 小さじ２
  10. ★醤油 小さじ１
  11. ★こしょう ２ふり
  12. コンソメ １個（2個）
  13. 水 2合（3合）のラインから大さじ2減らす

作り方

  1. 1

    米をといで，普通に２合（3合）のラインに水を入れる．そこから，大さじ２ほど水を減らす（野菜から水分がでるので）

  2. 2

    野菜を全てみじん切りに，ウインナーは５ｍｍ幅にスライス．

    次々にフライパンに入れていく

  3. 3

    ２にオリーブ油とコーンを入れ，火をつけて炒める。玉ねぎが透き通ったら，★を次々に入れていく。混ざったら、火を止める。

  4. 4

    ３とコンソメを炊飯器に入れて，普通に炊飯してください

  5. 5

    ウインナーじゃなくて，鶏モモ肉を１センチ角に切って炒めてもうまいです！

  6. 6

    ２歳の娘用に，カレーパンマンに

    目はチーズと海苔．

    鼻は入っているウインナー．ほっぺはケチャップ，眉毛と口は海苔です

    • 炊飯器で！簡単！自慢のカレーピラフ作り方6写真
  7. 7

    材料の（かっこ）内は、3合の分量。調味料、コンソメの分量は変えなくてOK。

コツ・ポイント

水加減を大さじ２減らしてパラパラに仕上げます．

また，フライパンに切った野菜とウインナーを次々入れていくところが，洗い物減らすのでポイント高いです！ざるとボールを使いません！！

Tags:

★こしょう / ★カレー粉 / ★マヨネーズ / ★塩 / ★醤油 / ウインナー / オリーブ油 / コンソメ / コーン（冷凍） / 人参 / 水 / 玉ねぎ / 米

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