ホクホクのジャガイモに感動です。
- 豚肉 120g
- ジャガイモ 中4個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 小1個
- インゲン 40g
- 砂糖 大匙2
- 醤油 大匙4
- 日本酒 50CC
- 水 100cc
作り方
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1
人参は乱切りインゲンは半分に切る。
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2
ジャガイモは1個を4等分にする。
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3
玉ねぎはくし切りにする。
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4
全ての材料を炊飯器に入れる。煮えやすいものは上にする。材料の調味料を全て混ぜ合わせ上から回しかける。
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5
炊飯器のスピードコースで炊き上げる。
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6
ちくわぶ入れても美味しいですよ!おすすめです。
コツ・ポイント炊飯器は圧力がかかるタイプは使わないでください。ご家庭の炊飯器により時間は調整してください。途中で開ける時は火傷に注意して下さい。ジャガイモはメークィーンのように煮崩れないものにしないと無くなっちゃいます。