炊飯器で簡単紅茶豚ローストポーク

豚肉の中でもヒレにはビタミンB1が豊富！牛肉の約10倍で、疲労回復に役立ちます。脂質も少なくて健康的！低脂肪高たんぱく

1. 豚ヒレ肉(かたまり) 400g
2. 紅茶(ティーパック) 2袋
3. ◎酢 大1
4. ◎醤油 大３
5. ◎酒 大３
6. ◎みりん 大３
7. ◎豚肉を浸していた紅茶の汁 大３

1. 1

   豚肉の表面をフォークでぶすぶす突き刺して味の浸透をよくする。

2. 2

   炊飯器に豚肉を入れ、それを覆うくらいの水を加え、ティーパックも入れて炊飯する。
3. 3

   炊けたら、炊飯器の電源を切り、15分程度放置して蒸す。

4. 4

   鍋に◎を入れて火をつけ、煮立ったら火を止めて冷ます。

5. 5

   ジップロックに4を入れ、3の肉も入れる。密閉する。冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせる。
6. 6

   好みの厚さに切って、浸していた汁をかけて完成。