炊飯器で簡単炙りスペアリブ

柔らかくて簡単に骨付き肉が食べれる！

材料

  1. スペアリブ用肉 7〜800g
  2. 水 300g
  3. 醤油 200g
  4. 味醂、酒 各100g
  5. 砂糖 60g
  6. 塩 少々
  7. あればにんにくすりおろし お好みで☆

作り方

  1. 1

    レシピID18273422と手順は同じ☆

  2. 2

    煮汁はたれに使うので鍋に取り、水溶き片栗粉でとろみ付け！

  3. 3

    たれと同時進行でグリル器、もしくは焼き網でスペアリブの表面を炙る

  4. 4

    両面、美味しそうに炙ったら盛り付けてたれかけて完成☆

コツ・ポイント

気持ち甘めですので砂糖の量は調整してもいいかも。

また、濃いめの味付けなら醤油の量を増やしてみてください！

Tags:

あればにんにくすりおろし / スペアリブ用肉 / 味醂、酒 / 塩 / 水 / 砂糖 / 醤油

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