簡単に作れてうまい！
このレシピの生い立ち
どこかのウェブページでみたレシピを自分なりにアレンジしました(*・ω・)
材料
- お米 2合
- 鶏もも肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- しょうが 1かけ
- ねぎ 1/2本
- ☆ナンプラー 大さじ1
- ☆鶏ガラ 小さじ1
- 【ソース材料】
- サラダ油 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- しょうが(みじん切り) 少々
- にんにく(みじん切り) 少々
- ねぎ(みじん切り) 少々
作り方
-
1
お米は普通にとぐ。
水の分量は通常でOK。 -
2
ねぎとしょうがはみじん切りにしてお米の上に乗せる。
-
3
☆の材料を炊飯器にいれる。
※混ぜないでください -
4
鶏もも肉をフォークで穴を開けて、塩コショウをふったら炊飯器へ。
通常の炊飯で炊く。(早炊きはしない) -
5
炊飯中に【ソース材料】を混ぜ合わせておく。
-
6
炊きあがって10分ほど蒸らしたら、鶏もも肉を取り出してスライスする。
コツ・ポイント
ソースはお好みでいろいろ試してみてください(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
