炊飯器で簡単に手羽元の煮物が出来上がります♪
材料を入れてポンっと押すだけ。
お肉も大根もトロトロにヽ(´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
育児中で調理に時間をかけられなくても
パッと軟らかい煮物が作れます★
材料
- 手羽元 6本~10本
- 大根 1/3本(お好みで増減)
- A: 醤油 大2
- A: みりん 大2
- A: 酒 大2
- A: 砂糖 お好みで
作り方
-
1
(灰汁が気になる方は)手羽元を下茹でする。
*しなくてもOK -
2
大根を食べやすい大きさにカットする。(大きい方が崩れません)
-
3
炊飯器に1と2を入れ、Aの調味料を加える。
炊飯ボタンをON! -
4
炊飯終了後、3分位そのまま置く。
身を崩さないように上下を並べ替え、しばらく置く。
味がしみたら出来上がり★
コツ・ポイント
甘めが好きな方はお砂糖を入れてください。
生姜をスライスして一緒に炊いたり、ゆで卵を一緒に入れても美味しいです♪
大根はあまり小さく切りすぎると、崩れるので大きめがオススメ!
生姜をスライスして一緒に炊いたり、ゆで卵を一緒に入れても美味しいです♪
大根はあまり小さく切りすぎると、崩れるので大きめがオススメ!