今回はタマゴが入ってませんが、ゆで卵は入れた方がいいです！見栄えもいいし。少工程で簡単に出来るのでズボラさんにはいいかも
このレシピの生い立ち
眠たかったので圧力鍋を使いたくなかったの…
材料
- 手羽元 300ｇ（5～6本）
- 大根 20cm
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- お酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 水 2カップ
- だし 小さじ1
- チューブ生姜 10cm
- ゆで卵(無くてもOK) 3～4個
作り方
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1
炊飯ジャーに調味料を全て入れてかき混ぜます
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2
大根は1.5cmの厚さにカットしてイチョウ切りにします
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3
大根、手羽元をジャーに入れます
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4
炊飯ボタンを押して炊き上がったら1時間くらい保温のまま放置すると味がしみて完成です
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5
※はつみつは無ければ入れなくてもＯＫです
※しょうがはチューブより生をすりおろしたほうが香りがＧＯＯＤ -
6
分量表記を分かりやすく変更しました
コツ・ポイント
寝る前や出掛ける前にセットしておくと1時間以上の保温が出来るので味がしみて更に美味しくなります♪♪ゆでタマゴはもちろん入れた方が美味しいけど長ネギを追加で入れても美味しそ～♡
