炊飯器で簡単具沢山ヘルシーカレーピラフ

たっぷり野菜とアーモンド入りのヘルシーなカレーピラフ。炊飯器で簡単に出来上がります♪このレシピの生い立ちガラムマサラを使った料理を考えていて、ベーコンやアーモンド、野菜を使って甘みを出し、油分を極力控えたピラフを作ろうと思いました。

1. うるち米 ３合
2. 新玉ねぎ １／２個
3. にんじん １本
4. ベーコン ４０ｇ
5. アーモンド １０粒
6. コンソメ ５ｇ
7. ガラムマサラ 大さじ１
8. 塩 少々
9. 胡椒 少々

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   うるち米は研ぎ、新玉ねぎ、にんじん、ベーコン、アーモンドは微塵切りにします。

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   炊飯器にすべての材料を入れ、水を炊飯器の３合のラインまで入れます。

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   炊飯し、出来上がりです。

コツ・ポイント必ずすべての材料を入れてから水を３合のラインまで入れるようにしてください。先に水を３合のラインまで入れてしまうと水を多く入れてしまうことになります。