炊飯器で簡単ヨーグルトバナナケーキ

適当なのに出来上がって感動しました笑
このレシピの生い立ち
クックパッドをうろつきながら 自分流に適当にやってみました

材料

  1. バナナ 1~2本
  2. 牛乳(なければ水) 100cc
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 お好みで
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. ヨーグルト 1個(70gくらい)
  7. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰しておく

  2. 2

    牛乳と卵、油をよく混ぜ合わせる

    砂糖を加えるならここで

  3. 3

    ホットケーキミックスを少量ずつよく混ぜる

  4. 4

    よくある3つ4つパックの加糖のヨーグルトと潰したバナナを加えてよく混ぜる

  5. 5

    お釜に油を塗り

    炊飯器に入れてスイッチON

    ケーキモードなら50分

  6. 6

    おかまをひっくり返して お皿に出す

    熱いので気をつけてね

    中々のボリュームだから

    切ってラップに包んで冷凍がオススメ

コツ・ポイント

牛乳なければ水でも大丈夫、ヨーグルトが加糖なので 砂糖はなくても大丈夫。

バナナじゃなくてジャムとかでも。

Tags:

バナナ / ホットケーキミックス / ヨーグルト / 卵 / 油 / 牛乳(なければ水) / 砂糖

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