ミートソースを使う事によりウインナーや鶏肉等を使わない節約レシピです☆
時間のない休日のランチになどにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
急な来客がきての時短ランチとして考えました☆
あれこれ材料がいらないミートソースを活用してみました(^_-)☆
材料
- 白米 2合
- 玉ねぎ 小1/2
- 人参 小1本
- 固形スープの素 1個
- ミートソース 200g
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
作り方
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1
白米は洗って水を2合の目盛りより少なめに入れます。
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2
玉ねぎと人参はみじん切りにしておく。
固形スープの素は砕いておく。 -
3
水を入れたら固形スープの素とコショウをして
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4
塩を小さじ半分いれる。
そしてサッと混ぜる。 -
5
最後にミートソースをいれ、
炊飯で炊いていく。 -
6
炊きあがって蒸らしたらサッと混ぜる。
この時味見をして薄かったら塩を少しだけ足してみて下さい。 -
7
ウチはとろとろ玉子をのせて
オムライスにしていただきました♪
コツ・ポイント
後でケチャップをかけたりする事を考えて薄味に仕上げています。
必要に応じて塩を足してみて下さい。
必要に応じて塩を足してみて下さい。
