トマトの酸味が、美味!微妙な味?とおもったトマトも美味しく変化♪
- お米 4合
- ★めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- ★鶏ガラ(スティックだと2本) 大さじ1と3分の1か、小さじ4
- ★ガーリックパウダー ひと振り〜
- トマト 2個〜
- インゲン 適量
- ★味塩コショウ 小さじ2
作り方
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1
お米4合をお水少な目にする。
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2
ご飯に麺つゆ大さじ2、鶏ガラ大さじ1と3分の1(スティック2本)、ガーリックパウダーひと振り~混ぜる。
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3
ガーリックパウダーひと振り。混ぜてからも浮いてしまいますが、大丈夫です。
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4
トマトのヘタをとり、中央に×や※で印を付けてからお釜に並べる。今回は4つですが、2つからトマト感でます。2合なら1個で○
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5
インゲンをカットする。
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6
インゲンを並べる。
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7
味塩コショウをこさじ2振りかける。
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8
スイッチいれて通常どおりに炊いて炊き上がったら、潰しながら混ぜる。これは、炊き上がりの画像。
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9
できあがり!
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補足:麺つゆは、3倍濃縮でも大丈夫。4倍のほうが味がしっかり。
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補足:めんつゆは、良く混ぜないと炊き上がりがまばらな色になるので、良く混ぜてください。
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補足:ガーリックパウダーは、適量でお好みで。なくても美味しいです。
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補足:★は、具を入れる前に混ぜてもOKです。(味塩コショウも一緒に混ぜた方が楽です!)
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補足:オリーブオイルや、鶏肉等を入れても美味です。
コツ・ポイント味塩コショウ入れ忘れたので、後入れにしてみました笑良く混ぜて美味しい!○具をのせる種類のおすすめチーズ、鶏肉、ベーコン、きのこ、オレガノ、バジル、にんじん、パセリ、などなど。味付けして混ぜてから、具はトマトの上に♪