炊飯器で簡単チキンライス

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆簡単!材料を全て炊飯器に入れたらスイッチON!人数が多い時のオムライスやドリアにも◎

  1. ◎米 2合
  2. ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  3. ◎コーン缶(汁と分けて) 60g
  4. ◎コーン缶の汁 60ml
  5. ◎ケチャップ 大さじ5杯
  6. ◎岩塩・黒粒胡椒 少々
  7. ◎酒 大さじ1杯
  8. ◎コンソメ顆粒 小さじ1杯
  9. ◎醤油 小さじ1杯
  10. 適量
  11. 鶏もも肉(一口大にカット) 1/2枚分
  12. バター 大さじ1杯分
  13. 仕上げ用(お好みで)
  14. ミニトマト 適量
  15. パセリ(みじん切り) 適量
  16. フリルレタス 適量

作り方

  1. 1

    お米は研いで30分浸水させた後、ザルに上げておく

  2. 2

    炊飯器に◎を入れ、水を2合の目盛りまで注いで混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に鶏肉・バターを乗せ、炊飯器で普通(炊き込みごはん機能があればそちらで)に炊く

  4. 4

    炊き上がったらすぐに天地を返して混ぜ合わせ、10分蒸らす

  5. 5

    器に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイントお好みで人参やピーマンを加えても彩りよく仕上がります。人参(みじん切り)は◎と一緒に、ピーマン(みじん切り)は3の炊き上がり時に加えて蒸らして下さいね♪コーン缶の汁も無駄なく入れて、旨みをUP♬*゜

Tags:

ケチャップ / コンソメ(顆粒) / コーン缶 / コーン缶の汁 / バター / パセリみじん切り / フリルレタス / ミニトマト / 岩塩黒粒胡椒 / / 玉ねぎ(みじん切り) / / / 醤油 / 鶏もも肉

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