炊飯器で簡単シーフードピラフ

お手軽！炊飯器でつくる簡単シーフードピラフです。オイスターソースのコクで一段と美味しく出来上がります。このレシピの生い立ちいつものメニューに隠し味！オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

1. ベーコン 40g
2. 玉ねぎ(中) 1/2個（90g）
3. マッシュルーム（白） 3～4個（30g）
4. ズッキーニ 1/2本（90g）
5. 赤パプリカ 1/4個
6. 黄パプリカ 1/4個
7. シーフードミックス 100g
8. バター 25g
9. 白ワイン 大さじ2
10. 塩 適量
11. こしょう 適量
12. 富士オイスターソース 大さじ2
13. 米 320g（2合）
14. お湯 400ml
15. パセリ 少々

1. 1

   今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
2. 2

   [下ごしらえ]ベーコン、玉ねぎ、パセリはみじん切り、マッシュルーム、ズッキーニ、パプリカはさいの目切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れベーコンと野菜を炒める。

4. 4

   シーフードミックス、オイスターソース、生米を加えさらに炒める。

5. 5

   炊飯器に④と白ワイン、お湯を加え、塩・こしょうをして炊飯する。

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   皿に盛り付けて、パセリを散らす。

コツ・ポイントシーフードミックスは、あさり、えび、いか等お好みの素材をお使いください。