炊飯器で簡単シフォン

誰でも簡単に手作りシフォン(.› ₃ ‹.)♡人気検索トップ10入りありがたやぁー♥このレシピの生い立ち卵の賞味期限が…消費せねば!!シフォンでも焼くか♪でも、型がない!!オーブンの様子見とくのはめんどくさい(๑¯ω¯๑)うん!?炊飯器のメニューにケーキの文字があるわ☆

1. 卵(LLｻｲｽﾞ) 4個
2. 粉砂糖 150㌘
3. ホットケーキミックス 200㌘
4. ☆①水 大さじ3
5. ☆②サラダ油 大さじ3
6. ☆③バニラオイル 少々
7. 紅茶の葉 小さじ1

1. 1

   卵黄と卵白を分けます。卵黄の方は大きいボゥルを使用してください♪

2. 2

   粉砂糖大さじ1をメレンゲのために別にとっておきます。

3. 3

   卵黄をときほぐして残りの粉砂糖を全部入れて、白っぽくなるまでよく混ぜます。

4. 4

   ３に☆を順(番号順)に加えてよく混ぜてください。混ざったら、ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

5. 5

   卵白を泡立て、泡立て機で持ち上げて落ちない固さになったら、分けておいた粉砂糖大さじ1を加え砂糖が馴染む程度泡立てます。

6. 6

   5と紅茶の葉を4に加えて泡を潰さないように泡立て機で切るようにさっくり混ぜます。全体がきれいに混ざらなくてOK!!

7. 7

   6を炊飯器にいれて、メニューをケーキに合わせて75分にして炊飯ボタンをポチっ!!炊き上がったら出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント生地作りは、ハンドミキサー1つで出来ます。※メレンゲを作る前に泡立て機部分はしっかり洗い流して下さいね。メレンゲはしっかり泡立てる。合わせたら泡を潰さないように優しく混ぜる。これさえ出来れば失敗しません♪