炊飯器でできるのでとっても簡単!
しっとりしててとても美味しくできますよ
このレシピの生い立ち
炊飯器でお菓子を作りたいと思い作りました( ・∇・)
材料
- チョコレート 2枚
- 卵 2個
- バターorマーガリン 20g
- 小麦粉 30g
作り方
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1
卵は黄身と白身で分けておく。
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2
チョコレートを割ってバター(マーガリン)と一緒にレンジで1分温める
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3
2をしっかり溶けるまで混ぜる
しっかり混ざったら卵黄を加えて混ぜる
その後小麦粉を加えて混ぜる -
4
卵白はツノ立つまで泡立てておく
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5
溶かした3に4の卵白を1/3加えてしっかり混ぜる
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6
残りの卵白を加えて、さっくりと混ぜる
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7
炊飯器の底にクッキングペーパーを敷き、その上に生地を流し入れて炊飯器のスイッチをON( ・∇・)
コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てることが大切です!
クッキングペーパーは底に合わせて丸く切っておくと裏返して出した時綺麗にできます!
クッキングペーパーは底に合わせて丸く切っておくと裏返して出した時綺麗にできます!