炊飯器でケチャップライスを炊いて、卵は乗せるだけの簡単オムライス☆
このレシピの生い立ち
簡単にオムライスが作りたくて…
材料
- お米 ２合
- 玉ねぎ １／２個
- 人参 １／２本
- ピーマン １／２個
- カゴメトマトケチャップ 大さじ６
- 固形コンソメ １個
- お水 ２合の目盛りまで
- 卵 ５個
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
-
2
炊飯器に洗ったお米を入れ、２合の目盛りまでお水を入れる。
-
3
炊飯器にカゴメトマトケチャップと固形コンソメを入れて混ぜる。
-
4
みじん切りにした野菜をお米の上に乗せて、いつも通りに炊く。
-
5
炊き上がったら、混ぜる。
-
6
卵５個を溶いて、
１／３ずつ焼く。 -
7
ケチャップライスの上に卵を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
卵を焼くときに半熟のところで火を止めるとふわふわな卵にできます。
