炊飯器でポンっと、簡単バナナケーキ❤
このレシピの生い立ち
大量にあったバナナが完熟してしまい、消費したくて(^^)！
材料
- 完熟バナナ（小3本ほど） 200g
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 80cc
- 卵 1個
- コンデンスミルク 適量
- レモン汁 小さじ1
- チョコレート 好きなだけ
作り方
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1
ボールにバナナ、牛乳、卵を入れ、しゃもじで切るように混ぜます
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2
ホットケーキミックスを分けながら入れ、ダマにならないように混ぜます
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3
コンデンスミルク、レモン汁を入れ、混ぜあわせたら、お好みでチョコレートをポンと入れる
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4
炊飯器に薄くサラダ油を塗り、生地を流し入れスイッチを押すだけ♬
コツ・ポイント
砂糖がきれてた為、冷蔵庫にたまたまあったコンデンスミルクで甘みを足しました！
