簡単しっとり失敗知らず*(^o^)/*できたてもふわふわ♡冷やしておくだけでさらに激ウマ！2日目～がオススメです♡このレシピの生い立ちしぼんだり、ゴムのようになったり失敗しまくりでしたがこのレシピに落ち着きました。
- クリームチーズ(KIRI) 12個(200g程度)
- 卵 2個
- 小麦粉 30g
- 砂糖 60g
- 生クリーム 200cc
- レモン汁(なくてもOK) 大さじ1
作り方
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1
クリームチーズを耐熱容器に入れて500wで1分チンしたあと、よく混ぜておく。
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2
ボウルにクリームチーズ、卵、レモン汁(なくてもOK)砂糖を入れて混ぜる。
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3
ボウルの中に小麦粉を、ふるいにかけながら入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
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4
炊飯器に入れて、普通に炊飯します。炊けたら、爪楊枝を斜めにさして、生地が付いてこなければ完成♡冷蔵庫で冷やしてね。
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5
できたては柔らかいので、釜のまま冷まして、ある程度冷めたらお皿に移してください。
コツ・ポイント画像は普通炊飯＋早炊炊飯して少し焼きすぎてしぼんだので普通炊飯だけでOKでした(´；ω；｀)ちなみにTIGER 炊飯器 炊きたてマイコンジャー5.5合炊き使用です*(^o^)/*
