忙しい時も簡単に作れるスペアリブをさつまいもと一緒に☆
このレシピの生い立ち
忙しい時に、3日日前から冷蔵庫に漬けておいたスペアリブを炊飯器で炊きました。
材料
- 豚スペアリブ 食べたい分
- さつまいも 1本
- 無添加焼肉のタレ 適量
- お水 適量
作り方
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1
スペアリブを袋に入れて、焼肉のタレをまんべんなく絡め、袋の空気を抜く感じで一晩くらいおいておく。
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2
1を炊飯器に入れて、切ったさつまいもを入れ、お水を一合の線まで入れ、焼肉のタレを大さじ2くらいたして炊飯スイッチオン。
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3
仕上げにゴマやネギをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
お水の量は、調節しても大丈夫です。炊き上がりに水分がなくなる感じで。味付けをしたスペアリブを冷凍保存して作っても良いかもしれないです。
