炊飯器で簡単えんどう豆ごはん

調味料2つだけ！全部入れてスイッチ押すだけ♪◎お米ツヤツヤコツ付き◎このレシピの生い立ち給食の豆ごはんが好きだったので、好みの味にアレンジして作りました♪

1. 米 2合
2. えんどう豆 1袋
3. ●めんつゆor白だし 大3
4. ●酒 大2

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   ■えんどう豆は、こんな感じで売られている1袋を使いました。（味付き味なしどちらを使ってもOK。冷凍でも缶詰でもOK）

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   米を研ぐ。●印の調味料を入れる。2合の目盛りまで冷水を足す。（水ではなく冷水を入れるとお米がツヤツヤになります）

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   ①を入れて混ぜる。炊飯器のスイッチを押す。

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   炊き上がったら、軽く混ぜる。（豆が崩れやすいので、しゃもじを立てて切るように軽く混ぜてください）

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コツ・ポイントめんつゆは白だしに変えてもおいしいです。豆は、味付きでも味なしでも同じ調味料でおいしく作れます。