子供が大好きな炒飯を簡単に、我が家の好きな味で。このレシピの生い立ち炊飯器レシピを参考にしました。
- お米 3合
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 中1/3個
- 椎茸 1~2枚
- スナップエンドウ 3個
- スライスチャーシュー 5枚
- コーン 大さじ3
- ☆鶏がらスープ 大さじ1と1/2
- ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆サラダ油 大さじ2/3
- 卵 2個
- 水 米3合分
作り方
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1
お米は洗って、ザルにあげておく
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2
野菜はみじん切り、チャーシューは1cm角切りにしておく
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3
お釜にお米に☆の調味料を全て入れてから、3合のラインの気持ち少なめに水も入れて、2で切ったものとコーンも入れて炊飯開始。
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4
炊き上がったら、蓋を開けてら溶き卵を入れ、蓋をして3分再加熱。できたら混ぜて完成!
コツ・ポイント休みの日のお昼ご飯を簡単に済ませたくて。