炊飯器で炊き込み鶏粥

炊飯器でできる、簡単鶏粥です。ボリュームがありますが、消化にいいので、冷凍保存しておいて冬の朝ご飯に食べたい料理。このレシピの生い立ち胃の調子が悪いのと、彼氏がお昼からサッカーの練習があったので、消化のいいものを食べたくて。

1. 米 １合
2. 鶏胸肉 1/2枚
3. にんじん 1/4本
4. 白菜 ２枚
5. めんつゆ 大２
6. 塩 小１
7. 酒 大１
8. 昆布 １枚
9. しょうが 小１

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   ＜下準備＞米：といでおき、３０分ほど吸水/鶏肉：削ぎ切り/にんじん、白菜：細切り

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   炊飯器に指定してある「お粥」分の水を入れ、めんつゆ、塩、酒、しょうがを入れて混ぜる。その上に具を乗せ、一番最後に昆布を乗せる

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   炊飯器のスイッチを押すだけ☆お好みでしょうがや七味唐辛子を。

コツ・ポイントお米の吸水は必ずしてください。お粥を炊くときは本当は調味料はあとで入れないといけないのですが、味をしっかりつけるために先に入れました。なので吸水なしだと芯が残ってしまうかも…。