酢を混ぜる手間が無くて便利なレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単に作ろうと思って♪
材料
- 精白米 3合(450g)
- 酢 140cc
- 水 420cc
- 塩 小匙2杯
- 砂糖 砂糖30g
- サラダ油 小匙2杯
- 昆布 5cm角1枚
作り方
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1
米は炊く三十分前には洗って水気を切っておく。
炊飯器に調味をしっかり混ぜて入れ普通に炊く。炊き上がったら別のボウルなどに入れて冷ます。 -
2
炊くときに千切りにした人参や椎茸、竹の子を入れて炊くと手間が省ける。
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3
お好みの具をトッピングして完成です。私はそぼろや鮭などを入れています。