具材は全部未加熱で投入♪オムライス・おにぎり・お弁当・冷凍保存用ならコレで十分美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったけど、ご飯たいてからまた炒めるのめんどくさくなって・・・。
材料
- お米 2合
- お水 通常の2合分
- ☆人参 1/2本
- ☆ピーマン 2個
- ☆玉ねぎ(中) 1個
- ☆にんにく 1かけら
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★海鮮系ブイヨン(顆粒) 小さじ3
- 海老 1つかみ(笑)
作り方
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1
☆はずべて5mmダイスカットまたはみじん切りにして軽く和えておく。
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2
1に★を加えて均一に混ぜ合わせたら解凍した生の海老ちゃんを投入でて混ぜ合わせる。
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3
炊飯器にいつもどおり2合炊けるようにしておき、2をざっくりと混ぜて加えて炊飯開始!!
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4
出来上がり!!
コツ・ポイント
ピーマンや人参の色がご飯に移ったりします。ご飯も通常のピラフよりパラパラしません・・・。
でも味は最高よ♪
でも味は最高よ♪