炊飯器で楽ちん子供大好き鮭ピラフ

【ニュースに掲載】簡単手間要らず♪炊飯器使用＆身近な食材を使った、子供がだ～い好きな我が家の定番メニュー♡

1. 生鮭の切り身（甘塩鮭でも可） 1切（200g）
2. 塩 小2/3
3. 生米 2合
4. 玉ねぎ（みじん切り） 150g
5. にんじん（みじん切り） 90g
6. パセリ（みじん切り） 適量
7. 顆粒コンソメ 大1
8. バター 20g
9. 黒こしょう・塩 適量

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   各種野菜は表示通りにカット。
2. 2

   鮭は皮と骨を取り除いて1切を半分にカット、塩をして時間があれば20分置く→軽く水分を拭き取る。※コツ・ポイント参照
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   玉ねぎとにんじんは少量の油（分量外）で炒めておく。
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   米を洗って炊きおこわ用の2合ラインまで水を入れ※、コンソメと適量の塩、2の鮭と3の野菜を入れて早炊きモードで炊く。
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   炊き上がったらパセリとバターと黒こしょうを入れ、身をさっとほぐしてざっくり混ぜれば完成です♬（蒸らしは必要なし）
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   器に盛り付けて、さぁた～んと召し上がれ♬パラパラに仕上がって美味しいですー！
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   残ったピラフで作る次の日のランチはこちら↓【子供も大好き☆熱々サーモンドリア】レシピID : 21696836
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   2022年4月12日 クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント●2について。しっかり塩味を乗せる為に20分置き、水分を除くのは鮭の臭みを消すためです。●4について。炊きおこわラインがない場合は、寿司飯ラインなど、一番水の量が少ないラインで炊いて下さい。（パラパラに仕上げる為）●蒸らし時間不要。