材料は切干大根と調味料、スリゴマのみ
なのに栄養満点！
いつもとは少し違う味わいを✴︎
材料
- 切干大根 70g
- 水か戻し汁 150cc
- しょうゆ 大1
- 酒 大1
- さとう 大2
- 仕上げスリゴマ 大2
作り方
-
1
切干大根を軽くゆすいで、10分水に浸す
-
2
炊飯器に、絞った切干大根、水、調味料を入れて早炊き！
-
3
よく混ぜ合わせて、スリゴマをたっぷりまぶして完成
コツ・ポイント
油揚げも、みりんもなかったのですが、切干大根を食べたくなり作ってみました！鍋の場合は、水分が足りないと思うので、足して下さい！
