炊飯器でポトフできちゃいました。とっても楽チンです。時間はかかるけどしっかり煮込んだようになります。このレシピの生い立ちお風呂に入っている間に炊飯器におまかせしちゃいました。
- とりモモ肉 半分
- ベーコン 5枚
- キャベツ 1/4こ
- 人参 小1こ
- ジャガイモ 2こ
- 玉ねぎ 1.5こ
- 冷凍いんげん ひとつかみ
- 固形コンソメ 1つ
作り方
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1
鶏肉は6等分、ベーコンは丸める、玉ねぎは横半分、キャベツは3等分、ジャガイモは半分、人参は乱切りに切る
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2
固形コンソメをお釜に入れて、根菜類、キャベツ玉ねぎ、ベーコン、鶏肉はバラバラに入れる。
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3
お釜は5、5合だきなので最高の目盛りまで水を入れて炊飯する。
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4
炊けたら保温を切る。冷めるうちにしみます。
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5
味見をして物足りないときは塩こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント材料さえ切ってしまえばこっちのもの!!