炊飯器でかんたん
このレシピの生い立ち
簡単だけどおいしいピラフをつくりたくて‼(^o^)
材料
- 米 3合
- しめじ 1パック
- ウインナー 4～6本
- たまねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- 冷凍コーン 70g
- オリーブオイル 小さじ1
- ●水 3合ライン少し下
- ●白ワイン 大さじ2
- ●コンソメ 大さじ1
- ●塩コショウ 適量
- バター 10g
- 刻みパセリ 適量
作り方
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1
椎茸、たまねぎ、にんじん、ウインナーは小さく切る。
冷凍コーンはさっと水洗いしてばらしておく。 -
2
炊飯器に米、●をいれて混ぜ合わせて1の具をのせる。
オリーブオイルをたらして、そのまますぐに炊く。 -
3
炊き上がりにバター、刻みパセリを混ぜる。
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4
パプリカやピーマンをお好みで入れると更に彩りよくなります。
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5
調味料コーン、たまねぎ、人参、シーフードミックス冷凍３つかみくらい入れて炊いてバター、パセリ混ぜてシーフードピラフです
コツ・ポイント
油を少しいれることでつやっとします。
