炊飯器でバターライス

バターライスは、ちゃちゃっと簡単に炊飯器にお任せ！このレシピの生い立ち母から教わりました

1. 米 2合
2. 玉ねぎ 半個
3. コンソメキューブ 1個
4. バター 20g
5. 水 400cc
6. 塩 小さじ1
7. オイル 適量

1. 1

   お米を研ぎ、水をはらない状態でお釜に置いておく。(ザルにあけてもいいが…お釜に入れっぱでも問題ない)

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオイルを入れ色づくまで炒める

3. 3

   研いでおいたお米に、炒めた玉ねぎ、コンソメ、バター、塩、水を入れかき混ぜる

4. 4

   炊飯器のスタートボタンを押す(早炊きでも十分美味しく炊ける)

コツ・ポイント玉ねぎはお好みに合わせて下さい。半〜1個くらい入れても良さそうな気がします。