我が家の定番!炊飯器ケーキのチョコinバージョンです。チョコの量はお好みで♪くるみやアーモンドダイスinもok
- 熟したバナナ 1本
- 卵 1個
- 砂糖(三温糖) 大さじ1~2
- サラダ油 大さじ2
- 牛乳 100cc
- ホットケーキMIX 1袋(200g)
- 明治ミルクチョコレート 1/2~1枚(おこのみで)
作り方
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1
大きめのボウルにバナナを入れ、フォークの背でつぶす。卵・砂糖・サラダ油・牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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2
1のボウルにホットケーキMIXを加えて更に混ぜる。明治ミルクチョコレートを、割りほぐしながら投入。軽く混ぜる。
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3
炊飯器の内釜にサラダ油(分量外)を薄く塗り、種を流し込む。
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4
”おかゆモード”でスイッチON!出来上がったら網の上で冷ます。
コツ・ポイント・生焼けの時は、再炊飯で加熱時間を足して下さい。・サーモスタッドのようなものが働いてしまうのか、最新式の炊飯器では、上手くできない事もあるようです・砂糖やサラダ油を控え(又はナシ)ても出来ますが、ふくらみが悪くなります。